2025
Viegli pagatavojama, sierīga pupiņu mērcīte
2025. gada septembris


„Viegli pagatavojama, sierīga pupiņu mērcīte”, Draugs, 2025. gada septembris, 32. lpp.

Laiks gatavošanai

Viegli pagatavojama, sierīga pupiņu mērcīte

  • 450 g ceptu pupiņu

  • 2 avokado

  • 65 g salsas mērces

  • 225 g skāba krējuma

  • 240 g rupji rīvēta siera

  • garnējums pēc izvēles: tomāti šķēlītēs, zaļie lociņi vai melnās olīvas

  • tortiljas čipsi

Ja tev nav pieejama kāda no šīm sastāvdaļām, tu vari izmantot sastāvdaļas, kas pieejamas tavā dzīvesvietā! Ja tev nav ceptu pupiņu, tu varētu saspiest putriņā tumšās pupiņas, kam pievienots ķiploku sāls.

  1. Izklāj ceptās pupiņas vienmērīgā kārtā 20 cm kvadrātveida vai līdzīga izmēra pannā.

  2. Vidējā bļodā saspaidi avokado, kam pievienota puse no salsas mērces. Tagad uzklāj to uz pupiņām.

  3. Sajauc kopā skābo krējumu un atlikušo salsas mērci. Uzklāj to pa virsu avokado kārtai.

  4. Uzkaisi sieru un pievieno garnējumus pēc savas izvēles.

  5. Pasniedz ar tortiljas čipsiem un izbaudi!

PDF lapa: bļoda ar tortiljas čipsiem, panna ar pupiņu mērci un tomāti