토스트 속 달걀! 『친구들』, 2025년 10월호, 32쪽.
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식빵 1장
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버터 1작은술
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달걀 1개
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소금과 후추
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컵이나 쿠키 커터를 사용해서 식빵 가운데에 8 센티미터 지름의 동그란 구멍을 만들어요.
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팬에 버터를 올리고 중간 불에서 녹여요. 팬에 식빵을 올리고, 바닥이 노릇노릇해질 때까지 구워요.
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식빵을 뒤집은 다음, 가운데 구멍에 달걀을 깨서 넣어요. 달걀의 겉이 하얗고 단단해질 때까지 익혀요.(약 2분 정도)
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원한다면 식빵을 조심스럽게 한 번 더 뒤집어서 달걀 반대쪽도 익혀요. 소금과 후추를 뿌려요.
맛있게 먹어요!