»Nem dip med ost og bønner«, Vores Ven, september 2025, s. 32.
Lad os lave mad
Nem dip med ost og bønner
-
1 dåse (450 g) refried bønner
-
2 avocadoer
-
65 g salsa
-
225 ml creme fraiche
-
240 g revet ost
-
valgfri toppings: tomater i skiver, forårsløg eller sorte oliven
-
tortilla chips
Hvis der er nogle af ingredienserne, I ikke har, kan I bruge andre ingredienser, I kan købe, hvor I bor! Hvis I ikke har refried bønner, kan I mose sorte bønner med lidt hvidløgssalt.
-
Kom refried bønner i et jævnt lag i et firkantet fad på 20 cm eller lignende.
-
Mos avocadoer sammen med halvdelen af salsaen i en skål. Kom det nu oven på bønnerne.
-
Bland creme fraiche og resten af salsaen sammen. Kom det oven på avocadoen.
-
Drys ost på og tilsæt valgfri toppings.
-
Servér med tortilla chips og nyd det!