Ägg i rostat bröd!

• 1 brödskiva

• 1 tsk smör

• 1 ägg

• Salt och peppar

1. Använd en mugg eller pepparkaksform för att göra ett cirka 8 cm stort hål i brödskivan.

2. Smält smöret i en stekpanna på medelvärme. Lägg brödskivan i pannan och stek tills botten är gyllenbrun.

3. Vänd på brödskivan och knäck ägget så att det hamnar i hålet. Stek tills ägget ser fast och vitt ut på utsidan (omkring 2 minuter).

4. Om du vill kan du försiktigt vända på brödskivan och steka den andra sidan av ägget. Strö på salt och peppar.

Njut!