Egg i ristet brød!

• 1 brødskive

• 1 ts smør

• 1 egg

• Salt og pepper

1. Bruk en kopp eller kakekniv til å lage et 8 cm stort hull i brødskiven.

2. Smelt smøret i en panne på middels varme. Legg brødet i pannen og stek til siden som vender ned er gyllenbrun.

3. Snu brødet og knekk egget ned i hullet. Stek til egget er gjennomstekt og hvitt på utsiden (ca. 2 minutter).

4. Hvis du vil, snur du forsiktig brødet og steker den andre siden av egget. Dryss over salt og pepper.

Nyt det!