Preprosta kremna fižolova omaka

• 1 pločevinka (450 g) popečenega fižola

• 2 avokada

• 65 g salse

• 225 g kisle smetane

• 240 g naribanega sira

• Dodatki: narezani paradižniki, zelena čebula ali črne olive

• tortilja čips

Če katere od teh sestavin nimate, lahko uporabite sestavine, ki jih imate tam, kjer živite! Če nimate praženega fižola, lahko črni fižol zmešate z nekaj soljenega česna.

1. Pražen fižol razporedite v enakomerni plasti po dvajset centimetrski kvadratni ponvi ali v čem podobnem.

2. V srednje veliki skledi zmešajte avokado s polovico salse. Zdaj ga razporedite po fižolu.

3. Kislo smetano in preostanek salse zmešajte skupaj. Razporedite jo po avokadu.

4. Potresite s sirom in dodajte druge dodatke.

5. Postrezite s tortiljnim čipsom in uživajte!