«Εύκολη σάλτσα φασολιών με τυρί», Φίλος, Σεπτέμβριος 2025, 32.
Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα
Εύκολη σάλτσα φασολιών με τυρί
-
1 κονσέρβα (450 γρ.) τηγανισμένα φασόλια
-
2 αβοκάντο
-
1/4 φλιτζανιού (65 γρ.) σάλτσα
-
1 φλιτζάνι (225 γρ.) ξινόκρεμα
-
2 φλιτζάνια (240 γρ.) τριμμένο τυρί
-
Προαιρετικές γαρνιτούρες: ντομάτες κομμένες σε φέτες, πράσινα κρεμμύδια ή μαύρες ελιές
-
τσιπς τορτίγιας
Εάν δεν έχετε κάποια από αυτά τα συστατικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συστατικά από τον τόπο σας! Εάν δεν έχετε τηγανισμένα φασόλια, μπορείτε να πολτοποιήσετε τα μαύρα φασόλια με λίγο αλάτι σκόρδου.
-
Απλώστε τα τηγανισμένα φασόλια σε ομοιόμορφο στρώμα σε τετράγωνη πιατέλα 20 εκ. ή κάτι παρόμοιο.
-
Σε ένα μεσαίο μπολ, πολτοποιήστε τα αβοκάντο με τη μισή σάλτσα. Τώρα απλώστε τα πάνω από τα φασόλια.
-
Ανακατέψτε την ξινόκρεμα μαζί με την υπόλοιπη σάλτσα. Απλώστε τις πάνω από το αβοκάντο.
-
Πασπαλίστε με τυρί και προσθέστε τις προαιρετικές γαρνιτούρες.
-
Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας και απολαύστε!