ไข่ในขนมปังปิ้ง!

• ขนมปัง 1 แผ่น

• เนย 1 ช้อนชา

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• เกลือและพริกไทย

1. ใช้ถ้วยหรือที่ตัดคุกกี้เจาะรูในแผ่นขนมปังขนาด 3 นิ้ว (8 ซม.)

2. ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลาง ปิ้งขนมปังในกระทะและรอจนด้านข้างขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง

3. พลิกขนมปังแล้วตอกไข่ลงในรู ปิ้งจนไข่ดูสุกและมีสีขาวด้านนอก (ประมาณ 2 นาที)

4. ให้พลิกขนมปังกลับด้านอย่างระมัดระวังแล้วปิ้งอีกด้านของไข่ หากต้องการ โรยเกลือและพริกไทย

กินให้อร่อย!