Eiertoast!

• 1 sneetje brood

• 1 theelepel boter

• 1 ei

• zout en peper

1. Maak met een bakje of koekjesvorm een gat van 8 cm in het sneetje brood.

2. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Leg het brood in de pan en bak tot de bodem goudbruin is.

3. Draai het brood om en breek het ei in het gat. Kook tot het ei er stevig en wit uitziet aan de buitenkant (ongeveer 2 minuten).

4. Je kunt eventueel het brood voorzichtig omdraaien en de andere kant van het ei ook bakken. Bestrooi met peper en zout.

Geniet ervan!