Nutzgarten

„Selbständigkeit ist das Ergebnis unserer Arbeit und liegt allen anderen Wohlfahrtsprinzipien zugrunde. Sie ist ein wesentliches Element sowohl unseres geistigen als auch unseres zeitlichen Wohlergehens.“

Das Anlegen eines Gartens, selbst eines kleinen, ermöglicht ein höheres Maß an Eigenständigkeit. Mit den richtigen Informationen und ein wenig Übung können Einzelne und ganze Familien die vielen Vorteile genießen, die aus dem Anlegen und Pflegen eines Gartens erwachsen.

Die folgenden Informationen sollen Ihnen dabei helfen, Ihren eigenen Garten anzulegen.

Einen Garten planen

Hier ein paar allgemeine Hinweise dafür, wenn Sie einen Garten planen und anlegen:

Gemüse braucht mindestens sechs Stunden Sonnenlicht am Tag.
Die Gartenfläche sollte relativ eben sein. Sollte es einen steilen Abhang im Garten geben, kann man die Pflanzen quer anpflanzen, damit Erosion verhindert wird.
Es ist ratsam, den Boden bis zu einer Tiefe von 30 bis 35 cm mit dem Spaten zu lockern. Die Zugabe von organischem Material wie Dung oder Laub kommt dem Boden zugute.
Verwenden Sie Kunstdünger mit der gebotenen Vorsicht. Informieren Sie sich, welche NPK-Düngemittel für den Gemüsegarten geeignet sind; achten Sie auf das Verhältnis der Nährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium.
Die einfachste Methode zur Beseitigung von Pflanzenschädlingen ist es, Insekten, Würmer oder deren Eier von Hand zu entfernen. Manche Pflanzenschutzpulver oder -Sprays können relativ gefahrlos verwendet werden.
Die richtige Saattiefe für Samen beträgt ungefähr das Vierfache der Samendicke.

Containergarten

Wenn Sie kein klassisches Gartengrundstück haben, können Sie Gemüse und Kräuter in Behältern anpflanzen, die in die Einfahrt, auf den Balkon, das Flachdach oder sogar die Fensterbank passen. Gärtnern kann für Erwachsene und Kinder gleichermaßen interessant und lohnend sein.