น้ำจิ้มถั่วชีสอย่างง่าย

• ถั่วบด 1 กระป๋อง (16 ออนซ์/450 กรัม)

• อะโวคาโด 2 ลูก

• ซัลซ่า 1/4 ถ้วย (65 กรัม)

• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย (225 กรัม)

• ชีสขูดฝอย 2 ถ้วยตวง (240 กรัม)

• ท็อปปิ้งตัวเลือก: มะเขือเทศหั่นบาง ต้นหอม หรือมะกอกดํา

• ตอร์ติย่าชิป

ถ้าไม่มีส่วนผสมบางอย่างเหล่านี้ ท่านสามารถใช้ส่วนผสมจากที่ซึ่งท่านอยู่ได้! หากท่านไม่มีถั่วบด ท่านสามารถบดถั่วดํากับเกลือกระเทียม

1. เกลี่ยถั่วบดให้เรียบเสมอกันในกล่องสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 8 นิ้ว (20 ซม.) หรือภาชนะที่คล้ายกัน

2. บดอะโวคาโดกับซัลซ่าครึ่งหนึ่งในชามขนาดกลาง แล้วทาลงบนถั่ว

3. ผสมครีมเปรี้ยวและซัลซ่าที่เหลือเข้าด้วยกัน ทาลงบนอะโวคาโด

4. โรยชีสและเพิ่มท็อปปิ้งตัวเลือก

5. เสิร์ฟพร้อมตอร์ติย่าชิปและทานให้อร่อย!