”Enkel ostig böndipp”, Vännen, september 2025, s. 32.
Nu lagar vi mat!
Enkel ostig böndipp
-
1 burk (450 g) refried beans [bönröra]
-
2 avokador
-
65 g salsa
-
225 g gräddfil
-
240 g riven ost
-
Valfria pålägg: skivade tomater, salladslök eller svarta oliver
-
tortillachips
Om du inte har några av dessa ingredienser kan du använda ingredienser som är vanliga där du bor! Om du inte har bönröra kan du mosa svarta bönor med lite vitlökssalt.
-
Bred ut bönröran i ett jämnt lager i en 20 cm stor stekpanna eller liknande.
-
Mosa avokador med hälften av salsan i en medelstor skål. Bred nu ut det ovanpå bönorna.
-
Blanda gräddfil och resten av salsan tillsammans. Bred ut det ovanpå avokadon.
-
Strö på ost och lägg på valfri topping.
-
Servera med tortillachips och njut!