«Сырный соус из фасоли, который готовится на раз-два», Друг, сентябрь 2025 г., стр. 32.
Давайте готовить!
Сырный соус из фасоли, который готовится на раз-два
-
1 банка (450 г) жареной фасоли
-
2 авокадо
-
65 г сальсы
-
225 г сметаны
-
240 г тертого сыра
-
на выбор: нарезанные кружочками помидоры, зеленый лук или черные оливки
-
чипсы из тортильи
Если у вас нет каких-либо из этих ингредиентов, можно использовать ингредиенты из той местности, где вы живете! Если у вас нет жареной фасоли, можно размять черную фасоль и добавить немного чесночной соли.
-
Выложите пережаренную фасоль ровным слоем в квадратную сковороду размером 20х20 см или подобную посуду.
-
В средней по размеру миске разотрите авокадо с половиной сальсы. Выложите смесь поверх фасоли.
-
Смешайте сметану и оставшуюся сальсу. Выложите ее поверх авокадо.
-
Посыпьте сыром и добавьте по желанию остальные ингредиенты.
-
Подавайте с чипсами из тортильи. Приятного аппетита!