« Pain grillé à l’œuf ! » L’Ami, octobre 2025, p. 32.
Cuisinons
Pain grillé à l’œuf !
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1 tranche de pain de mie
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1 noix de beurre
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1 œuf
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Du sel et du poivre
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À l’aide d’une tasse ou d’un emporte-pièce, fais un trou de 8 cm au milieu de la tranche de pain.
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Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Mets le pain dans la poêle et fais-le cuire jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée.
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Retourne le pain et casse l’œuf dans le trou. Fais cuire jusqu’à ce que le blanc d’œuf se solidifie et prenne sa couleur blanche (environ 2 minutes).
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Si tu le souhaites, retourne délicatement le pain et fais cuire l’œuf de l’autre côté. Sale et poivre.
Régale-toi !