Salsa ai fagioli con formaggio

• 1 lattina (450 g) di fagioli schiacciati fritti

• 2 avocado

• 65 g di salsa di pomodoro

• 225 g di panna acida

• 240 g di formaggio grattugiato

• Condimento facoltativo: pomodori a fette, cipollotti o olive nere

• tortilla chips [patatine messicane a base di mais]

Se non hai alcuni di questi ingredienti, puoi usare gli ingredienti disponibili nel luogo in cui vivi! Se non hai i fagioli fritti, puoi schiacciare dei fagioli neri con del sale all’aglio.

1. Stendi uniformemente i fagioli schiacciati in una teglia quadrata di 20 cm per lato o qualcosa di simile.

2. In una ciotola media, schiaccia e mescola gli avocado con metà della salsa. Ora cospargi il composto sopra ai fagioli.

3. Mescola la panna acida con il resto della salsa. Stendila sopra gli avocado.

4. Cospargi di formaggio e aggiungi i condimenti facoltativi.

5. Servi la salsa con le tortilla chips e gustatela!