Einfacher Käse-Bohnen-Dip

• 1 Dose (450 g) Bohnenmus

• 2 Avocados

• 65 g Salsa

• 1 Becher (200 g) Schmand

• 250 g geriebener Käse

• nach Belieben Tomatenscheiben, Frühlingszwiebel und schwarze Oliven zum Garnieren

• Tortilla-Chips

Wenn eine Zutat in deinem Land nicht erhältlich ist, kannst du sie austauschen. Wenn du z. B. kein Bohnenmus in der Dose findest, kannst du schwarze Bohnen mit etwas Knoblauch und Salz pürieren.

1. Verteile das Mus gleichmäßig in einer Schüssel oder Auflaufform (ca. 20 cm Durchmesser).

2. Zerstampfe in einer zweiten Schüssel die Avocados und verrühre sie mit der Hälfte der Salsa. Verteile die Masse auf dem Mus.

3. Vermische den Schmand mit der restlichen Salsa. Verteile dies auf der Avocadomasse.

4. Streue den Käse darüber und garniere nach Belieben.

5. Serviere den Dip mit den Chips – und lasst es euch allen schmecken!