“Il porridge senza cottura”, L’Amico, gennaio 2025, 32.
Cuciniamo
Porridge senza cottura
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50 g di fiocchi di avena
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120 ml di latte
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60 ml di yogurt bianco o a scelta
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Miele o altro dolcificante
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Guarnizione (nocciole, frutta, gocce di cioccolato, cannella, ecc.)
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Versa i fiocchi di avena in un barattolo o in un altro contenitore con il coperchio. Aggiungi lo yogurt. Versa il latte e mescola bene.
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Chiudi il contenitore e mettilo in frigorifero per tutta la notte (o almeno per due ore).
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Aggiungi il miele, mescola l’avena e aggiungi la guarnizione che desideri!
Illustrazioni di Alyssa Tallent