ギルバート・アンド・ホイットニー・ストアの敷地は町の広場に近く、1827年にインディペンデンスの土地売却の一部となりました。
シドニー・ギルバートと
ニューエル・K・ホイットニーはこの土地を購入し、1832年に店舗の建築を開始しました。赤れんが造りの2階建ての建物は、店舗として、また聖徒たちの中心的な集合場所として使われていました。また、聖徒たちに食糧を提供するために使用された、奉献された財産であるビショップの倉としても使われました。
オハイオ州では、ギルバートはホイットニーの商店主兼共同経営者でした。また、ビショップの代理人としても奉仕していました(
教義と聖約53章)。シドニーは1831年の夏、ジョセフ・スミスやほかの教会指導者とともにオハイオ州カートランドからミズーリ州インディペンデンスまで旅をしました。その旅の間、主はシドニーにミズーリにとどまるよう指示され、そこで彼はインディペンデンスでビショップの倉を運営する仕事を引き受けました。
1832年の春、主はオハイオ州とミズーリ州における教会の事業利益について詳しく説明されました。教会は、教会全体の貧しい人々の福祉のために、ひとつの組織、すなわち共同制度に統一することになりました。(
教義と聖約78、82章)。互いに必要なものを提供するというこの呼びかけは、教会の備えと財政の基礎を築きました。教会はもはや同じ用語を用いませんが、今日の世界規模の福祉と自立の取り組みは、これらの初期の啓示を引き続き実現しています。
1833年7月、暴徒がギルバートの店を荒らし回り、教会の貴重な資産を失いました。
史跡の様子
現在、この建物は食料品店として使用されています。訪問者は、通常の営業時間中に建物の外観を探索したり、写真を撮ったり、建物に入ったりすることができます。