Comment une bonne alimentation influe sur le développement cérébral des enfants

Les premières expériences de vie, notamment une bonne alimentation, ont une grande influence sur le développement cérébral d’un enfant. Au cours des premières années de vie d’un enfant, le cerveau se développe rapidement en s’appuyant principalement sur une alimentation et une éducation appropriées propices à son bon développement.

M. Russell Ballard a dit que les démarches éducatives d’une mère et d’un père constituent une partie importante des besoins physiques d’un enfant. Ces démarches éducatives consistent à nourrir l’enfant avec des aliments nutritifs ainsi que jouer avec lui, l’aimer et lui raconter des histoires. « Ces démarches éducatives sont en elles-mêmes plus importantes pour le développement de l’enfant que toute méthode ou technique employée pour l’élever¹. » Alors, comment pouvons-nous veiller à ce que nos enfants reçoivent l’éducation et l’alimentation adaptées dont ils ont besoin pour se développer correctement ?

Quand est-ce-que le cerveau d’un enfant commence à se développer ?

La période la plus importante pour le développement cérébral de l’enfant se situe de la conception à l’âge de deux ou trois ans. Pendant cette période, le cerveau se développe plus vite qu’à n’importe quel autre moment. Ces premières années constituent le meilleur moment pour aider le cerveau de l’enfant à bien se développer et à former une base solide pour réussir dans la vie.

Quel rapport y a-t-il entre l’alimentation infantile et le développement cérébral ?

L’un des facteurs les plus importants pour le bon développement cérébral de l’enfant dans les premières années de sa vie est l’alimentation. Une alimentation saine aide le cerveau à se développer correctement et le corps à grandir. Le développement du cerveau pendant les deux ou trois premières années de vie d’un enfant ne peut pas être rattrapé plus tard, il est donc essentiel de s’assurer qu’un enfant mange sainement durant ces premières années. En consommant des aliments sains tôt dans la vie, un enfant peut atteindre son plein potentiel dans le futur.

Comment puis-je aider le cerveau de mon enfant à se développer correctement ?

Pour assurer le bon développement de leur cerveau, les enfants doivent recevoir une bonne alimentation. Donnez-leur des aliments provenant de tous les groupes alimentaires afin qu’ils obtiennent tous les nutriments nécessaires à leur croissance.

En plus de l’alimentation, l’environnement et les expériences d’un enfant jouent un grand rôle dans le développement des connexions cérébrales. Pour un bon développement du cerveau, les enfants doivent interagir avec le monde qui les entoure. Ils ont aussi besoin de relations aimantes et réceptives, d’interactions avec les gens et d’occasions de jouer et d’explorer leur monde.

Comment aider les autres à comprendre le développement cérébral

Connaissez-vous ou servez-vous quelqu’un à qui l’étude du développement cérébral de l’enfant serait utile ? Voici quelques façons d’instruire les autres et de contribuer au bon développement cérébral des enfants de votre région. Réfléchissez à ces idées et à d’autres tandis que vous priez pour être guidé(e).

Frères et sœurs de service pastoral

Enseignez les principes du développement cérébral aux familles que vous servez. Le moment venu, présentez aux famille le guide de la famille sur le développement cérébral. Discutez d’une ou deux idées contenues dans ce guide et faites-en la démonstration.

Dirigeants locaux

Pour les dirigeants de l’Église, il existe de nombreuses manières d’aider les familles à accroître leurs connaissances en matière de développement cérébral de l’enfant. Par exemple, organisez un cours ou une activité pour les familles avec de jeunes enfants, assurez-vous que la garderie de la Primaire dispose de divers jouets colorés et sans danger, ou cherchez des informations supplémentaires sur le développement des enfants que vous donnerez aux parents qui sont intéressés. Quand vous désignez des frères et sœurs de service pastoral, réfléchissez aux personnes qui seront le mieux à même de soutenir une famille avec de jeunes enfants.

Références

1. M. Russell Ballard, « Les responsabilités sacrées des parents », BYU Speeches, 19 août 2003. [N.D.T. : Voir aussi Le Liahona, mars 2006].